草莓的品种有哪些,草莓世界:品种探秘及特性概述(通用2篇)

发布时间:2024-04-11 12:44:42
发布者:网友

草莓的品种有哪些(篇1)



草莓品种大全:全球特色及新优品种一览

引言

草莓,这一深受全球喜爱的水果,以其独特的风味、诱人的色泽和丰富的营养价值赢得了“水果皇后”的美誉。随着农业科技的发展,草莓品种不断推陈出新,形成了多样化的品种群,每个品种都有其独特的风味特点和栽培优势。以下将按照不同分类和特性,详细介绍几种国内外著名的草莓品种。

一、传统经典品种

红颜草莓

又名红颊、99号草莓,是由幸香和章姬杂交而成的品种。红颜草莓的特点在于果实硕大饱满,呈鸡心形,色泽鲜红亮丽,果肉质地细腻,口感香甜且硬度较高,适合长途运输销售。

枥乙女

日本著名品种,果实圆锥形,品质上乘,果皮鲜红光滑,内部果肉淡红且空心较少,甜度高,几乎无酸味,是日本市场的主流品种之一。

章姬(牛奶草莓)

因果实带有浓郁的牛奶香味而被称为牛奶草莓,果实长圆锥形,大小适中,色泽鲜艳,肉质嫩滑多汁,备受消费者青睐。

二、国际市场认可的新品种

美香莎

美香莎草莓是欧美日市场广泛接受的优质鲜食品种。植株生长旺盛,果实较大,平均单果重达47.4克,最大可达102克,呈长圆锥形,果面深红色,光泽良好。

三、中国特色及新培育品种

紫金香雪

“紫金香雪”草莓由江苏省农业科学院选育,是我国自主研发的高品质白色草莓品种。其果实硬度高,着色均匀,抗病性强,且上市时间比同类白草莓品种更早。

四、适应性广、易于栽培的品种

隋珠草莓

隋珠草莓以其早熟、高产的特性受到种植者的欢迎,果实深红色,果肉细腻,味道甜美,并具有较强的环境适应性和较快的生长速度。

总结起来,草莓品种琳琅满目,各有千秋,从传统的红颜草莓到国际流行的美香莎,再到我国本土培育的紫金香雪,每一种都体现了人类对自然食材优化改良的努力。无论是种植者选择合适的品种以提高经济效益,还是消费者追求口感独特的新奇体验,草莓品种的多样性都为现代农业和美食文化增添了丰富的色彩。

草莓的品种有哪些(篇2)



一、日本引进品种

奶油草莓(章姬草莓)

来源:章姬草莓源自日本,通过久能早生与女峰杂交育成,因其口感醇厚如奶油而得名。

特性:果实呈长圆锥形,色泽鲜艳,口感细腻且极为甜美,糖度较高,但其显著缺点是果实较软,不利于长时间储存和长途运输。

红颜草莓(丹东东港99草莓)

简介:红颜草莓由日本静冈县利用章姬与幸香杂交培育而成,是中国市场上知名的高品质草莓。

特点:果形丰满平整,单果重量可达26克以上,具有较高的甜度(约15%),硬度相对较高,更耐运输。

丰香草莓

历史:丰香草莓同样是日本品种,在中国引种始于1987年。

性状:果实较大,呈圆锥形,鲜红色泽,口感香甜,肉质柔软,虽然不如红颜草莓那样坚硬耐运,但因其早熟且适应性强,广受种植户欢迎。

二、国产及改良品种

隋珠草莓

亮点:隋珠草莓以早熟和高糖分著称,较红颜品种更早上市10-15天,平均单果重约25克,最大单果甚至超过100克,果皮和果肉颜色深红,含糖量高达12-14%,且果实硬度较大,利于贮存和运输,主要产地包括山东潍坊、泰安等地。

明晶草莓和明旭草莓

特色:这两种草莓品种均为引进后在国内广泛种植,特点是早熟且果实硕大,单果重量通常能达到30克左右,口感绝佳,是国内首批上市的草莓品种之一。

紫金香雪草莓

新秀:紫金香雪是由江苏省农业科学院自主研发的本土新品,不同于普通红色草莓,它是白色的草莓品种,拥有高硬度、着色均匀、抗病性强等特点,上市时间相较于其他白草莓品种更早。

综上所述,草莓品种繁多,各有千秋,不同品种适应不同的市场需求,既有追求品质与口感的高端品种,又有适合大规模生产、市场流通能力强的商业化品种。随着农业科技的发展,不断有新的优质草莓品种涌现,丰富了消费者的味蕾体验,也为草莓产业带来了持续的动力和发展空间。



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